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食品行業鐵濃度測定儀

食品行業鐵濃度測定儀

簡要描述:當葡萄酒中的鐵超過一定量(通常為8mg/L以上)時,在與空氣接觸的情況下,葡萄酒就會發生輕微的渾濁現象(鐵破敗)。

產品型號: 意大利HANNA HI83741

所屬分類:濃度計

更新時間:2024-12-02

廠商性質:生產廠家

詳情介紹

意大利HANNA HI83741食品行業鐵濃度測定儀專為檢測酒類中的鐵而設計。
當葡萄酒中的鐵超過一定量(通常為8mg/L以上)時,在與空氣接觸的情況下,葡萄酒就會發生輕微的渾濁現象(鐵破敗)。白葡萄酒中的鐵破敗主要是磷酸鐵膠體引起(白色破敗),而在紅葡萄酒中,除磷酸鐵外,還有鐵與多酚、色素等形成的不溶性復合物(藍色破敗)。

測量項目

鐵離子

量程

0.0 to 15.0 mg/L

精度

±5%

光源

鎢燈光源,窄波段濾波器 @ 560 nm

檢光器

硅光電池

測量方法

鐵和試劑反應呈紫色

適用環境

0 to 50°C; max 95% RH 無冷凝

電池類型

4 x 1.5V AA 電池或12 VDC電源適配器

自動關機

15分鐘不用后自動關機

尺寸重量

225 x 85 x 80 mm500 g



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